Um corpo imune é aquele que reage rapidamente a qualquer invasão de micro-organismos nocivos, como algumas bactérias, os vírus e os parasitas que podem desencadear algumas doenças. 1
Além de suplementos e multivitamínicos, sabia que há diversas opções de suco para aumentar a imunidade? E ele pode ser feito apenas com frutas ou com a adição de legumes, vegetais e sementes. 2
Leia este texto e aprenda quais são as frutas e os sucos para aumentar a imunidade e veja ainda algumas receitas gostosas, rápidas e práticas para adicionar à sua rotina. Vamos lá!
Por que manter a imunidade em alta?
A imunidade se caracteriza pela capacidade do organismo se proteger contra agentes nocivos. Ou seja, o nosso sistema imunológico atua na identificação, no ataque e na remoção de micro-organismos prejudiciais à saúde, por meio de um processo complexo e composto por células diversas. 1
Os principais defensores naturais do organismo são os leucócitos, que são os glóbulos brancos executores da atuação contra doenças e infecções, encontrados no sangue, na linfa, nos tecidos conjuntivos etc. 1
São diversos fatores envolvidos que podem influenciar a melhora ou piora da resposta imunológica de uma pessoa. O ser humano possui dois tipos de imunidade 1:
- inata: está na linha de frente contra agentes externos, criando barreiras que incluem a pele, o muco que retém os micro-organismos, o ácido do estômago que os destrói, enzimas que habitam o suor e as lágrimas e as células do sistema imunológico;
- adaptativa: regulada por células e órgãos, ela cria anticorpos ao detectar uma substância nociva no corpo, multiplicando as células imunes para realizar o ataque e a destruição do agente. Logo, o sistema imunológico se adapta e combate cada vez mais rápido esses patógenos.
Outro fator bastante comum quando falamos sobre imunidade é o envelhecimento. Por isso, é fundamental entender como aumentar a imunidade após os 50 anos, pois o organismo perde a sua capacidade de produção dessas células combatentes. 1
Assim, os principais motivos para fortalecer a imunidade são 1:
- diminuir o risco e a frequência de infecções;
- amenizar sintomas e acelerar a recuperação quando adoecer;
- estimular a produção hormonal e o metabolismo;
- aumentar os níveis de energia;
- evitar o envelhecimento precoce;
- desfrutar de saúde e bem-estar durante toda a vida.
O que levanta a imunidade?
O fortalecimento da imunidade depende de uma alimentação nutritiva e de hábitos saudáveis. É claro que uma dieta equilibrada é essencial, mas você também deve se preocupar com 3:
- prática de atividades físicas: fazer exercícios regularmente, pelo menos três vezes por semana, com sessões de 30 minutos ou mais, estimula o desenvolvimento e a manutenção das defesas do corpo;
- qualidade do sono: durante o sono, o organismo repara os danos diários e recupera as energias, por isso, é essencial cuidar do repouso e dormir pelo menos oito horas, todas as noites;
- combate ao estresse: uma rotina sempre acelerada e estressante pode baixar a imunidade e acabar com seus níveis de energia, portanto, é importante investir em atividades de lazer e práticas mais relaxantes no dia a dia;
- hidratação: a água é essencial para o organismo se manter saudável, pois participa de diversas funções biológicas. Assim, é recomendado beber ao menos dois litros de água por dia;
- consultas médicas: realizar acompanhamento médico periodicamente é importante para avaliar a saúde e diagnosticar eventuais problemas em fases iniciais, aumentando as chances de recuperação e cura;
- cuidado com a saúde mental: assim como a saúde física, também devemos cuidar do emocional, procurando apoio psicológico sempre que for necessário.
Somada a essas práticas, a alimentação ajuda a manter o organismo forte e a imunidade alta, consequentemente, melhora a sua qualidade de vida e disposição para enfrentar os desafios do dia a dia. 3
O que é bom para aumentar a imunidade rápido?
Na prática, hábitos saudáveis e uma alimentação rica em nutrientes são as formas mais indicadas para aumentar a imunidade. Porém, não há como acelerar esse processo, pois ele depende de consistência, ou seja, deve fazer parte da sua rotina para ter melhores resultados. 1 2 3
De fato, a dieta é um dos primeiros passos nesse caminho. A adaptação é mais simples, existem alternativas para todos os gostos e, por meio da ingestão de nutrientes essenciais, serve de combustível para outras atividades recomendadas, como praticar exercícios e cuidar do sono. 2
Quer saber qual é a fruta que aumenta a imunidade e quais vitaminas são mais importantes para a saúde? Então confira 10 nutrientes que merecem destaque, conheça os benefícios e onde encontrar cada um deles:
- vitamina A 4: com ação antioxidante, a vitamina A auxilia no cuidado com a visão, pele, mucosas, ossos, dentes e cabelos. Ela é encontrada em vegetais como cenoura, manga, batata-doce e couve, além de carnes, como fígado de boi e peixes, ovos, leite e derivados;
- vitaminas do complexo B 5: grupo de oito nutrientes com diversos benefícios para a imunidade, auxiliando no metabolismo e renovação celular, entre outras funções importantes. São encontradas em todos os grupos alimentares, incluindo carnes, laticínios, cereais, leguminosas e vegetais;
- vitamina C 6: a vitamina C ajuda na manutenção e cicatrização de tecidos, além de dar energia e estimular a imunidade do corpo, ela é encontrada principalmente em frutas cítricas, como laranja, limão e acerola;
- vitamina D 7: encontrada em ovos, leite e derivados, a vitamina D também é produzida pelo organismo quando tomamos sol. Ela ajuda a controlar a absorção de cálcio e combate efeitos como fraqueza, indisposição e depressão;
- vitamina E 8: capaz de combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce, a vitamina E é encontrada em avelãs, nozes, azeite de oliva, amêndoas e sementes;
- zinco 9: o zinco é um mineral que pode melhorar a cicatrização, reforçar a ação do sistema imune e combater radicais livres. É encontrado em carnes vermelhas e leguminosas, como feijão e lentilha;
- cobre 10: o cobre ajuda na produção de glóbulos vermelhos no sangue e na proteção do sistema nervoso, além de reforçar a imunidade. É obtido pelo consumo de peixes, vísceras bovinas, nozes, castanhas, cereais e chocolates com alto teor de cacau;
- ferro 11: essencial para combater a anemia e a fraqueza muscular, o ferro é encontrado em leguminosas, como feijão, lentilha e grão-de-bico, além de carnes vermelhas e vegetais escuros, como couve, beterraba e brócolis;
- selênio 12: capaz de prevenir inflamações e ter efeito antioxidante no organismo, o selênio é encontrado em castanhas, farinha de trigo e na gema de ovos;
- ácido fólico 5: o ácido fólico também é conhecido como vitamina B9, presente no complexo B. Encontrado em vegetais de folhas escuras, como couve e espinafre, além de nozes, leguminosas e carnes, serve para regular e estimular a ação imunológica.
Suco para aumentar a imunidade: funciona mesmo?
O consumo de sucos para aumentar a imunidade funciona, mas não tem efeito milagroso. É uma forma prática de incluir frutas e vegetais na dieta, assegurando a ingestão de nutrientes essenciais para a saúde e as defesas do organismo. Para ter melhores resultados, recomenda-se o consumo regular e a preferência por ingredientes integrais e in natura. 1 2
9 receitas de sucos para aumentar a imunidade
Separamos nove receitas de sucos caseiros para aumentar a imunidade, com uma grande variedade de ingredientes para escolher. Encare a lista como sugestões e diversifique os ingredientes, você pode até criar suas próprias receitas. Confira:
Suco de beterraba, cenoura e laranja
Ingredientes: 1 litro de suco natural de laranja, 1 beterraba média e 1 cenoura média.
Preparo: coloque a beterraba e a laranja, cortadas em pedaços menores, no liquidificador e adicione uma parte do suco de laranja. Bata até obter uma mistura homogênea e acrescente o restante do suco aos poucos. Se preferir, acrescente gelo, mel ou outro adoçante.
Rende 4 porções. Você pode acrescentar aveia e hortelã para enriquecer a bebida. A vantagem desse suco para aumentar a imunidade rápido está na vitamina C, que ajuda a absorver o ferro da beterraba, combinada aos demais nutrientes.
Suco de Laranja com Melão e Hortelã
Ingredientes: 2 xícaras de suco de laranja, 2 fatias finas de melão, 2 colheres de sopa de folhas de hortelã fresca
Preparo: no liquidificador, bater os ingredientes até obter um suco cremoso. Servir em seguida.
Rende 2 porções.
Suco de Laranja com Limão, Mel e Linhaça
Ingredientes: 4 laranjas grandes, sem sementes, sem a casca e as partes brancas interna, 1 maçã sem sementes 1 colher de sopa de semente de linhaça, suco de ½ limão, 1 copo americano duplo de água e 2 colheres de sopa de açúcar ou mel
Preparo: bater tudo no liquidificador e servir em seguida.
Rende 2 porções.
Nesse suco natural para aumentar a imunidade, pode trocar a linhaça por aveia ou farelo de trigo na mesma quantidade.
Suco de Tangerina com Gengibre
Ingredientes: suco de 2 tangerinas, 1 fatia fina de gengibre, 1 copo americano de água gelada e 1 colher de sopa de açúcar
Preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador e servir em seguida.
Rende 2 porções.
Suco de Abacaxi com Laranja e Maçã
Ingredientes: 3 fatias de abacaxi, 1 maçã sem casca e sem semente e 2 xícaras de suco de laranja
Preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador. Servir em seguida.
Rende 2 porções.
Suco de Acerola
Ingredientes: 2 xícaras de acerola frescas ou congeladas, 2 copos americanos duplos de água gelada e 2 colheres de sopa de açúcar
Preparo: pulsar no liquidificador as acerolas com água e o açúcar. Coar e servir logo em
seguida.
Rende 3 porções.
Suco de Couve com Limão
Ingredientes: 1 folha de couve grande, 1 limão inteiro (retirar a casca, a parte branca e as sementes), 2 copos duplos de água gelada e 3 colheres de sopa de açúcar
Preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e servir em seguida.
Rende 2 porções.
Nesse suco para aumentar a imunidade com couve, você pode substituir o limão por laranja ou outra fruta cítrica, se preferir.
Suco de Casca de Frutas
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de cascas de frutas variadas, 2 litros de água e açúcar a gosto.
Preparo: lave bem as cascas, bata no liquidificador com água. A seguir, coe bem e adoce a gosto.
Pode-se utilizar apenas as cascas de uma fruta, como as de abacaxi, maçã, manga, entre outras.
Nutrientes: vitaminas C e B1, potássio, fósforo, cálcio e magnésio.
Suco de Laranja, Funcho e Hortelã
Ingredientes: 3 laranjas sem sementes (1 com casca e 2 sem cascas), 1 punhado de funcho, 3 galhos de hortelã, 1 litro de água e açúcar ou adoçante a gosto.
Preparo: liquidificar tudo, coar e acrescentar gelo.
Suco para aumentar a imunidade é bastante prático, não é mesmo? E cai muito bem a qualquer hora do dia. Para tomar sozinho ou acompanhar refeições.
Além de preparar sucos naturais para aumentar a imunidade, você também pode buscar esses benefícios com suplementos alimentares. Converse com seu médico a respeito e conheça o Vitasay 50+ Imunidade!
Conclusão
Antes de finalizar este guia de receitas de sucos para aumentar a imunidade, separamos algumas dúvidas frequentes sobre o assunto. Veja:
Que fruta é boa para aumentar a imunidade?
Existem muitas frutas e alimentos bons para quem deseja aumentar a imunidade, confira algumas sugestões 2:
- laranja;
- limão;
- abacaxi;
- maçã;
- acerola;
- melão;
- melancia;
- cenoura;
- beterraba;
- couve;
- gengibre;
- mel;
- nozes;
- caju;
- leite;
- bebidas vegetais (leite de soja ou amêndoa, por exemplo).
Qual o melhor suco para quem está fraco?
O suco de laranja, beterraba e cenoura é bom para dar energia e pode ajudar quem está um pouco fraco, mas é ideal procurar atendimento médico nesses casos, para entender a causa da fraqueza para tratá-la corretamente. 3
Qual é o melhor suco para gripe?
Geralmente, o suco de laranja ou de frutas ricas em vitamina C é o mais recomendado para auxiliar no combate à gripe. Porém, o seu consumo não tem efeito imediato. 1
Ele serve apenas para repor líquidos e manter a ingestão de nutrientes, o que ajuda o corpo a se recuperar e é capaz de restaurar as defesas do organismo após a infecção ser curada.
Gostou das nossas dicas de suco para aumentar a imunidade?
Veja mais algumas que separamos para você:
2. Tardy AL, Pouteau E, Marquez D, Yilmaz C, Scholey A. Vitamins and Minerals for Energy, Fatigue and Cognition: A Narrative Review of the Biochemical and Clinical Evidence. Nutrients. 2020 Jan 16;12(1):228. Acesso em setembro/2022.
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